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自家烘焙 苛選系列 - 蜜果咖啡豆

【商品特色】

● 烘work獨家研發配方咖啡豆,口味香濃醇厚,適合任何時候享用品嚐。
● 口味大方,接受度高,送禮自用皆適合。
● 適合作為義式咖啡、拿鐵、美式咖啡、花式咖啡用豆。
● 風味描述:熱帶水果、酒香、果乾、焦糖、榛果、可可、巧克力
● 蜜果咖啡豆是一支以”跳躍”作為想的一支咖啡,
● 使用瓜地馬拉的日曬豆,揉合哥倫比亞的厚實、香甜,再帶入巴拿馬日曬豆的紅酒、熱帶水果香氣,沉而不膩。
● 口感明亮,略帶酸值,帶出可可的扎實甜感,伴隨迴盪在鼻腔的輕盈花果香,猶如跳躍的音符輕快亮麗。




【商品理念】

我們回歸最初的本質,四處探尋風味、爆發力十足的新鮮生豆,
苛求雕塑出每支咖啡豆專屬的熱風烘焙曲線,
在烘焙的升溫邏輯中,
在萃取的細節掌握中,
解碼咖啡的風味語言。


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自家烘焙 苛選系列 - 蜜果咖啡豆

烘work 咖啡烘作坊

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【商品特色】

● 烘work獨家研發配方咖啡豆,口味香濃醇厚,適合任何時候享用品嚐。
● 口味大方,接受度高,送禮自用皆適合。
● 適合作為義式咖啡、拿鐵、美式咖啡、花式咖啡用豆。
● 風味描述:熱帶水果、酒香、果乾、焦糖、榛果、可可、巧克力
● 蜜果咖啡豆是一支以”跳躍”作為想的一支咖啡,
● 使用瓜地馬拉的日曬豆,揉合哥倫比亞的厚實、香甜,再帶入巴拿馬日曬豆的紅酒、熱帶水果香氣,沉而不膩。
● 口感明亮,略帶酸值,帶出可可的扎實甜感,伴隨迴盪在鼻腔的輕盈花果香,猶如跳躍的音符輕快亮麗。




【商品理念】

我們回歸最初的本質,四處探尋風味、爆發力十足的新鮮生豆,
苛求雕塑出每支咖啡豆專屬的熱風烘焙曲線,
在烘焙的升溫邏輯中,
在萃取的細節掌握中,
解碼咖啡的風味語言。